食 魚 花 廚房. 传统的豆腐花是采用食用石膏粉来制作 通常都是热食的 这个食谱则是使用鱼胶粉来把豆浆凝固 做成软滑的豆腐花 由于鱼胶粉需要冷却后才会凝固 所以这个豆腐花是冷食的 english version smooth chilled tau fu fa wi asian desserts tofu pudding food
