水 煮 辛 水 水. 將白醋倒入冷水鍋中 下雞蛋煮6分鐘即可取出 泡入冰水冰鎮 將醬油 細砂糖 蔥花 洋蔥碎 蒜末 辣椒末 白芝麻 水 混合均勻 2 將醬油 細砂糖 蔥花 洋蔥碎 蒜末 辣椒末 白芝麻 水 混合均勻 放入撥好殼的雞蛋 讓蛋均勻的泡入醬汁 蓋上保鮮膜 放入冰箱